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丹灶金沙求职网 - 夏季开胃凉菜~酸辣笋丝竟然这么好做?你一定得学学

 2020-01-11 17:58:13 4547 ℃
[摘要] 夏天没有说明胃口特别适合这样的菜by 一片小西瓜1、前几日在一个货架角落发现一包蛮久之前的笋干,虽然颜色变得有点丑但是最后泡好做好还是很好吃的2、笋子有点黑,不影响白色析出的是笋乳,特别需要注意的是明前笋干特别鲜甜,容易虫蛀,夏天基本上都是放冰箱没有放冰箱除了怕变黑还怕被虫蛀,所以大家还是记得放冰箱呀!具体可参考视频以上内容由最懂您美食态度的提供。来豆果美食,轻松踏上美好乐活时光。

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丹灶金沙求职网,夏天没有说明胃口特别适合这样的菜

by 一片小西瓜

1、前几日在一个货架角落发现一包蛮久之前的笋干,虽然颜色变得有点丑但是最后泡好做好还是很好吃的

2、笋子有点黑,不影响白色析出的是笋乳,特别需要注意的是明前笋干特别鲜甜,容易虫蛀,夏天基本上都是放冰箱没有放冰箱除了怕变黑还怕被虫蛀,所以大家还是记得放冰箱呀!

3、泡量两个小时换了两次水又变好看啦

4、总共是泡了三个小时

5、把笋子切丝开水煮十分钟左右

6、辣椒切碎,蒜头切成泥

7、然后就是把笋子放进去,放一勺盐巴两勺醋一勺鸡粉还有就是蒜泥和辣椒碎还有一勺糖,加入开水大概半碗,煮十分钟左右入味记得不停搅拌,等凉了之后放入冰箱冷藏三小时后再吃,很棒的凉菜,酸辣程度可以自己加减控制呀!具体可参考视频

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